Tuto : faire son pain à la levure

Cela fait longtemps que nous vous l'avons promis...

Parce que tout le monde n'a pas le temps ni l'envie de s'occuper d'un levain, voici enfin une petite vidéo explicative sur la fabrication du pain à la levure avec la farine naturelle de notre coopérative.

Vous pourrez reproduire la recette sans problème chez vous, dans votre cuisine, grâce aux explications de Caroline Simaÿs, cofondatrice de la coopérative Histoire d 'un grain et boulangère à La Pomme de Pain à Magnée (Fléron)

A vous de jouer!

Pour un pain de 500gr (600gr cru)

• 350gr de farine

• 230gr d'eau tiède

• 6gr de levure fraiche

• 6gr de sel

Tuto pain à la levure